紫菜不属于(yú)海鲜的。关于紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)以及(jí)紫菜是不(bù)是发物，海带是不(bù)是海鲜，海带紫菜是不(bù)是海鲜，紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜类，紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜类的食物等(děng)问题，小编将为(wèi)你整理(lǐ)以下的知识答(dá)案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜(cài)不属于(yú)海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶(lì)属于红藻(zǎo)门（R不可名状的意思解释一下，不可名状 的意思hodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生(shēng)长在潮间带的海藻，其(qí)分布(bù)范围涵盖(gài)了寒(hán)带、温(wēn)带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世(shì)界(jiè)上产(chǎn)值最(zuì)高的栽培(péi)海藻，在中(zhōng)国、日本和韩(hán)国被大规(guī)模栽培。

　　紫菜(cài)是我国海洋(yáng)农业(yè)和(hé)出口创汇(huì)的主(zhǔ)导(dǎo)品种之一。

　　2016年我(wǒ)国(guó)紫菜产量约13.53万吨，产值超过(guò)100亿(yì)元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富含膳食纤(xiān)维(wéi)、多种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等(děng)微量(liàng)元素，还含藻类特(tè)有(yǒu)的藻胆蛋白，具有(yǒu)很高的营养价(jià)值，是一种不可多(duō)得的海(hǎi)洋食(shí)材，也是(shì)我(wǒ)国东南沿海农村经济的支柱产品。

形(xíng)态特征

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体的细胞层(céng)数为1层，且单个细胞含(hán)1个(gè)星(xīng)状色(sè)素体，中国的紫菜(cài)属物种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学家曾(céng)呈奎等(děng)根(gēn)据藻体边缘细胞的特(tè)征，将真紫菜亚属(shǔ)分为(wèi)3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘平滑，边缘细(xì)胞形态与其他(tā)营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶片边缘具明(míng)显的刺突，后(hòu)者由1个或几个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘由几(jǐ)排退化细(xì)胞所组成。

主要价值

　　紫(zǐ)菜(cài)营(yíng)养丰富(fù)、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质(zhì)、无机化(huà)合物(wù)、不饱和(hé)脂(zhī)肪酸、维生素和矿物(wù)质(zhì)，其中(zhōng)蛋白质的(de)成分(fēn)高达25%~50%，所以在食品和医药领(lǐng)域具有(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜多(duō)糖(táng)和藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰老(lǎo)、抗凝血和降(jiàng)血脂作用。

　　紫菜(cài)具有较强的吸收氮磷(lín)和固(gù)定碳的(de)能力，其(qí)栽培对浅(qiǎn)海富营(yíng)养化的修复(fù)和(hé)改善(shàn)也有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温(wēn)带(dài)、亚热带和热带海(hǎi)域(yù)均有分(fēn)布，但亚热带(dài)至(zhì)温带海域(yù)的(de)物(wù)种多样性丰富。

　　紫菜在中国(guó)的地理分(fēn)布也遵循这个(gè)规律，主(zhǔ)要分布(bù)在黄渤(bó)海到东(dōng)南沿海的潮(cháo)间带，另外，也(yě)有少数(shù)紫菜(cài)物种分(fēn)布(bù)在台湾和海南(nán)岛沿海，且它(tā)们(men)的分布具有(yǒu)区域性(xìng)特征。

　　在黄渤海自然分布的(de)紫菜(cài)物(wù)种主(zhǔ)要是(shì)条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在东南沿海(hǎi)主要(yào)是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等(děng)。

　　另外(wài)，圆紫菜在(zài)中国沿海(hǎi)分(fēn)布较广(guǎng)，从南到北均有(yǒu)其生长，是一(yī)个广(guǎng)温性种(zhǒng)类。

　　以自(zì)然(rán)类群和生境环境(jìng)为基(jī)础，在(zài)中国形成了长江(jiāng)以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培(péi)区域(yù)。

　　坛紫(zǐ)菜(cài)是我国(guó)独有的暖温带紫菜栽培(péi)品种，产量约占全国紫菜总产量(liàng)的75%左右，栽培区主要分布在(zài)福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜(cài)价格的攀升(shēng)以(yǐ)及养殖(zhí)技术的提高，养(yǎng)殖范围逐(zhú)渐北移到江苏南通和连(lián)云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主(zhǔ)要(yào)集中在江苏和山东，产量和出(chū)口量占全(quán)国条(tiáo)斑紫菜行业95%以(yǐ)上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类食物，其(qí)属于不可名状的意思解释一下，不可名状 的意思海(hǎi)产品，紫菜中含有丰(fēng)富的(de)蛋白质(zhì)、维生素、碳水化合物(wù)、矿物质(zhì)以及(jí)不饱和脂肪酸(suān)，其可以起到(dào)延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗(kàng)凝(níng)血以及降低血脂等作(zuò)用(yòng)。

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